佳县手工挂面协会关于《手工挂面生产工艺技术规程》团体标准征求意见的通知

发布日期：2020-02-04 来源：全国团体标准信息平台复制网址

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核心提示：佳县手工挂面协会关于《手工挂面生产工艺技术规程》团体标准征求意见的通知。本标准规定了手工挂面的原料、工艺、包装要求等。本标准适用于佳县区域内以小麦粉、食用盐、水等为主要原料，经和面、醒面、搓条、盘条、上棍、小开、大开、晾晒、下架、切面、包扎等十八道工序完成的挂面生产。

各有关单位及专家：

由佳县手工挂面协会立项的《手工挂面生产工艺技术规程》团体标准已经完成征求意见稿，现公开征求意见，请有关单位及专家提出宝贵的意见与建议，并于2020年2月3日前将《手工挂面生产工艺技术规程征求意见表》以邮件的形式反馈至协会团体标准工作秘书处，逾期未回复按无意间处理。

联系人：魏姜波 13310921556

陈应全 15091740202

邮箱：21209490@qq.com

附件：1.《手工挂面生产工艺技术规程》征求意见稿

2.《手工挂面生产工艺技术规程》编制说明

3.《手工挂面生产工艺技术规程》征求意见表

佳县手工挂面协会

2020年1月3日

声明：

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