平湖市厨师协会关于《平湖靴糕》等7项团体标准的立项公告（平厨（2022) 10号）

各有关单位：

为弘扬平湖包含文化，根据《平湖市厨师协会团体标准管理办法》（试行）的相关规定， 在有关方面申报项目的基础上，协会组织专家对《平湖靴糕》、《新仓小茄子》、《毛狗线粉》、《蟹壳黄》、《清蒸鲻鱼》、《独山海蜇汤》、《葱油芦笋》等7项团体标准进行立项评审。经评审，3项团体标准符合立项条件， 批准立项《见附件》。现将项目名称、主要起草单位等信息在全国团体标准信息平台（www.ttbz.org.cn）予以公示，公示期为 5 个工作日。

公示期间如有任何建议和要求，请与平湖市厨师协会联系。同时也欢迎有关单位和个人参加团体标准的起草制定工作。

平湖市厨师协会联系方式

联系人：卢昱13706735396

邮  箱：13706735396@139.com

平湖市厨师协会

2022年11月1日

立项公告2022-10.pdf