六盘水市水城茨冲鸡火锅商会关于《茨冲鸡火锅 食材选用规范》等团体标准立项的公告

根据《六盘水市水城茨冲鸡火锅商会团体标准管理办法》的规定，六盘水市水城茨冲鸡火锅商会组织专家对《茨冲鸡火锅 食材选用规范》等5项团体标准立项评审，经审查符合立项条件，批准如下团体标准立项：

1、《茨冲鸡火锅 食材选用规范》

2、《茨冲鸡烹饪加工技术规范》

3、《水城茨冲鸡（火锅）质量与安全标准》

4、《茨冲鸡火锅 贮运及包装标识规范》

5、《茨冲白豆腐加工技术规范》

请起草单位严格按照国家标准化管理委员会、民政部制定的《团体标准管理规定》和《六盘水市水城茨冲鸡火锅商会团体标准管理办法》的要求，加强组织协调，严把质量关，增强标准的适用性和有效性，确保高质量按期完成制定任务。

同时欢迎社会各界和相关企业及个人，积极参与本标准的编制工作，提供相关的产品数据、标准和产品样本。有意参与者，请与六盘水市水

城茨冲鸡火锅商会秘书处联系。

联 系 人：付应兵

联系电话：18285833958

联系地址：六盘水市水城区尖山街道尖山社区

电子邮箱：93527589@qq.com

二〇二三年三月三日