《食用木薯淀粉》国家标准审定会召开

     经国家标准委批准立项，《食用木薯淀粉》“送审稿”国家标准审定会于2011年8月26日在北京召开。来自中国商业联合会、国家标准委技术审查部、卫生部卫生监督中心、中国食品发酵工业研究院、江南大学、内蒙古奈伦农业科技股份有限公司、木薯淀粉专业委员会、广西武鸣县安宁淀粉有限责任公司、广西伟业淀粉有限责任公司、诸城兴贸玉米开发有限公司、中国热带农业科学院共11名专家组成标准审查组。
     
      专家组在听取了起草工作组的“编制说明”汇报后，对标准“送审稿”进行了认真细致的审议，专家们一致认为起草单位提供的送审资料齐全，编写格式符合GB/T 1.1的规定；该标准中的水分、灰分、细度、粘度和白度等主要理化指标及其分级规定，既反映了我国当前食用木薯淀粉的现状，亦对规范食用木薯淀粉的生产起到积极作用；该标准的卫生指标符合我国相关食品安全标准的规定。标准达到国内先进水平。
      
      专家组一致通过该国家标准“送审稿”的审定，起草工作组应按专家提出的意见对标准“送审稿”进行修改形成“报批稿”，作为推荐性国家标准尽快上报。此标准的制定，填补了我国食用木薯淀粉国家标准的空白，是我国木薯淀粉行业发展的里程碑，对整个木薯淀粉行业的规范、健康、安全发展将起到积极的引领作用。