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会议由评估中心韩军花研究员主持。各行业协会代表分别介绍了现行GB 14880《食品营养强化剂使用标准》在使用过程中出现的疑问，韩军花研究员对行业的意见和建议表示感谢，并表示起草组将在标准修订中统一考虑。
关于标准修订方向，韩军花研究员提出了以下几点思路供与会者讨论：1是规定强化量（使用量）还是终产品含量；2是依据营养素风险等级的划分来确定不同营养素的强化量、以及营养素强化量确定原则（我国最新营养监测结果、新版DRI、国外相关法规等）；3是如何梳理和确定可强化的食品类别；4是特殊膳食食品的强化剂化合物名单是否可以单独作为一个标准；5是清理已经批准为新食品原料的强化剂名单并另做处理；6是食品强化是否应该仅限于维生素矿物质，其他成分（如氨基酸、脂肪酸等）由别的法规管理等等。与会代表纷纷就上述修订思路提出意见或者建议。
为进一步提高工作效率，为GB 14880的修订提供科学依据，韩军花建议起草组分成五个小组分头进行工作，分别为⑴强化量风险评估组；⑵强化剂化合物名单清理组；⑶新食品原料梳理组；⑷可强化食物类别确定组；⑸特殊膳食标准问题梳理组。各小组指定了协调人或联络员，便于各组间工作的衔接和定期沟通。各小组将秉承“科学严谨、认真负责”的态度，查询国内外最新进展、梳理目前工作，为GB 14880《食品营养强化剂使用标准》的顺利修订和完善提供科学的数据与资料支持。
会议初步确定于12月上旬召开工作组会议，汇报各组工作情况并提出下一步工作思路。
图1：营养特膳分委员会主任委员程义勇、中国CDC营养与健康所霍军生、黄建等相关专家出席会议
图2：GB 14880《食品营养强化剂使用标准》修订行业征求意见讨论会在北京召开
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