以上机械行业标准由机械工业出版社出版,汽车行业标准由中国计划出版社出版,航空行业标准由中国航空综合技术研究所组织出版,船舶行业标准由中国船舶工业综合技术经济研究院组织出版,轻工行业标准由中国轻工业出版社出版,化工行业标准由化工出版社出版,冶金行业标准由冶金工业出版社出版,建材行业标准由建材工业出版社出版,有色金属、稀土行业标准由中国标准出版社出版,电子行业标准由工业和信息化部电子工业标准化研究院组织出版,通信行业标准由人民邮电出版社出版。
工业和信息化部
2015年10月10日
食品相关标准列表如下:
序号 | 标准编号 | 标准名称 | 标准主要内容 | 代替标准 | 采标情况 | 实施日期 |
1 | QB/T 2437-2015 | 啤酒计量杯 | 本标准规定了啤酒计量杯的产品规格、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于具有容量标志的盛装啤酒的玻璃容器。 | QB/T 2437-1999 | 2016-3-1 | |
2 | QB/T 2830-2015 | 榨菜盐 | 本标准规定了榨菜盐的定义、分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于采用特殊工艺生产的、专门用于蔬菜脱水加工生产的食品加工用盐。 | QB/T 2830-2006 | 2016-3-1 | |
3 | QB/T 2743-2015 | 泡菜盐 | 本标准规定了泡菜盐的定义、分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于经精制加工而成的用于泡渍制作泡菜的专用盐。 | QB/T 2743-2005 | 2016-3-1 | |
4 | QB/T 1733.1-2015 | 花生制品通用技术条件 | 本标准规定了花生制品的试验方法、检验规则、标签、标识、包装、运输、贮存。本标准适用于花生制品(包括:花生类糖制品、裹衣花生、花生酱、油炸花生仁、烤花生仁和花生碎、烤花生等)。 | QB/T 1733.1-1993 | 2016-3-1 | |
5 | QB/T 1733.2-2015 | 花生类糖制品 | 本标准规定了花生类糖制品的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标签、标识、包装、运输、贮存。本标准适用于花生类糖制品。 | QB/T 1733.2-1993 | 2016-3-1 | |
6 | QB/T 1733.3-2015 | 裹衣花生 | 本标准规定了裹衣花生的要求、试验方法、检验规则、标签、标识、包装、运输、贮存。本标准适用于裹衣花生,包括糖衣型产品。 | QB/T 1733.3-1993 | 2016-3-1 | |
7 | QB/T 1733.4-2015 | 花生酱 | 本标准规定了花生酱的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标签、标识、包装、运输、贮存。本标准适用于花生酱。 | QB/T 1733.4-1993 | 2016-3-1 | |
8 | QB/T 1733.5-2015 | 油炸花生仁 | 本标准规定了油炸花生仁的要求、试验方法、检验规则、标签、标识、包装、运输、贮存。本标准适用于油炸花生仁。 | QB/T 1733.5-1993 | 2016-3-1 | |
9 | QB/T 1733.6-2015 | 烤花生仁和烤花生碎 | 本标准规定了烤花生仁和花生碎的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标签、标识、包装、运输、贮存。本标准适用于烤花生仁和烤花生碎。 | QB/T 1733.6-1993 | 2016-3-1 | |
10 | QB/T 1733.7-2015 | 烤花生 | 本标准规定了烤花生的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标签、标识、包装、运输、贮存。本标准适用于烤花生。 | QB/T 1733.7-1996 | 2016-3-1 | |
11 | QB/T 1998-2015 | 栗(豆)羊羹 | 本标准规定了栗(豆)羊羹的产品分类、要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于栗(豆)羊羹类食品。 | QB/T 1998-1994 | 2016-3-1 | |
12 | QB/T 1870-2015 | 塑料菜板 | 本标准规定了塑料菜板的分类、原料和添加剂、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)为主要原料,经注射或压制成型的塑料菜板,又称塑料砧板。 | QB/T 1870-1993 | 2016-3-1 | |
13 | QB/T 4891-2015 | 冷冻调制食品技术规范 | 本标准规定了冷冻调制食品生产(加工)的术语和定义、生产各环节技术要求及其他要求。本标准适用于冷冻调制食品的生产(加工)过程中的环节。 | 2016-3-1 | ||
14 | QB/T 4892-2015 | 冷冻调制食品检验规则 | 本标准规定了冷冻调制食品检验规则的术语和定义、检验及判定、记录和样品采集与保管。本标准适用于冷冻调制食品生产的过程检验和成品检验。 | 2016-3-1 | ||
15 | QB/T 4893-2015 | 软冰淇淋及软雪糕浆料 | 本标准规定了软冰淇淋及软雪糕浆料的产品分类、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于制作软冰淇淋和软雪糕产品的浆料。本标准不适用于预包装冷冻饮品。 | 2016-3-1 | ||
16 | QB/T 4848-2015 | 食品工业用不锈钢管道安装及验收规范 | 本标准规定了食品工业用不锈钢管道安装所用管道元件及其材料检验,以及管道加工、焊接、安装、检查和试验、清洗与吹扫、工程交接验收的基本规范。本标准适用于食品工业输送液体介质、最高工作温度低于液体介质标准沸点的不锈钢管道,制药、日用化工等行业也可参考使用。 | 2016-3-1 | ||
17 | QB/T 4851-2015 | 葡萄酒中无机元素的测定方法 电感耦合等离子体质谱法和电感耦合等离子体原子发射光谱法 | 本标准规定了葡萄酒中无机元素的测定方法。本标准适用于葡萄酒中锂(Li)、钒(V)、钴(Co)、镍(Ni)、镓(Ga)、锶(Sr)、钼(Mo)、钡(Ba)元素的电感耦合等离子体质谱测定方法(ICP-MS);葡萄酒中钠(Na)、镁(Mg)、硅(Si)、磷(P)、钾(K)、钙(Ca)、锰(Mn)、铁(Fe)、硼(B)元素的电感耦合等离子体原子发射光谱测定方法(ICP-AES)。 在取样量2.50 mL,定容体积25 mL时,本标准方法的检出限(μg/L)分别为:Li,0.04;V,0.01;Co,0.04;Ni,0.08;Ga,0.08;Sr,0.04;Mo,0.01;Ba,0.10;Na,20;Mg,20;Si,60;P,20;K,20;Ca,7;Mn,2;Fe,20;B,20。 | 2016-3-1 | ||
18 | QB/T 4852-2015 | 起泡葡萄酒中二氧化碳的稳定碳同位素比值(13C/12C)测定方法 稳定同位素比值质谱法 | 本标准规定了起泡葡萄酒中二氧化碳的稳定碳同位素比值(13C/12C)的测定方法。本标准适用于测定起泡葡萄酒、葡萄汽酒和香槟中二氧化碳的稳定碳同位素比值(13C/12C)。 | 2016-3-1 | ||
19 | QB/T 4853-2015 | 葡萄酒中水的稳定氧同位素比值(18O/16O)测定方法 同位素平衡交换法 | 本标准规定了葡萄酒中水的稳定氧同位素比值(18O/16O)的测定方法。本标准适用于葡萄酒中水的稳定氧同位素比值(18O/16O)的测定。 | 2016-3-1 |