广东发布食品安全地方标准公告

在食品安全日益受到重视的当下，广东省卫生健康委员会近日发布了四项食品安全地方标准公告。这四项标准分别是《广东省食品安全地方标准 神秘果》（ DBS44/ 022-2024）、《广东省食品安全地方标准 铁皮石斛》（DBS44/ 023-2024）、《广东省食品安全地方标准 汕头牛肉丸》（ DBS44/ 005-2024）以及《广东省食品安全地方标准 餐饮服务非预包装即食食品微生物限量》（ DBS44/ 006-2024 ）。

这些标准的发布，旨在进一步加强食品安全监管，确保人民群众“舌尖上的安全”。其中，《食品安全地方标准 餐饮服务非预包装即食食品微生物限量》（ DBS44/ 006-2024 ）标准，更是直接关系到餐饮服务行业的食品安全管理。该标准明确了餐饮服务中非预包装即食食品的微生物限量，有助于餐饮企业在日常经营中更好地控制食品安全风险，确保消费者健康。

标准的出台，不仅为相关产品的生产和销售提供了规范依据，同时也为消费者提供了更多的安全保障，促进了食品行业的健康发展。