近日,广西壮族自治区卫生健康委员会依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例,按照《广西区外食品安全地方标准认证方案》,发布关于认证福建省食品安全地方标准《金线莲》公开征求意见的通知。意见反馈截止日期为2024年9月10日。
随着金线莲在药膳、食疗等领域的广泛应用,其市场需求持续增长。目前,金线莲的人工栽培已从福建扩展到全国多个省份。2022年,福建省率先发布了地方标准《食品安全地方标准 金线莲》DBS35/ 006-2022,同年7月实施;2024年4月,云南省也出台了类似标准 DBS53/ 037-2024 ,这标志着金线莲作为一种食品原料在两地获得了合法身份。
广西拥有悠久的食用金线莲历史,但由于金线莲尚未被列入食品原料目录,导致其产品销售受到限制。为了改变这一现状,广西相关部门开展了金线莲的药食两用试点研究,并组织了广泛的调研活动。调研结果表明,广西境内的金线莲种植基地分布广泛,产品质量优良。通过对比分析,广西金线莲与福建金线莲同属兰科开唇兰属植物花叶开唇兰(Anoectochilus roxburghii (Wall.) Lindl),两者在生产工艺上一致,因此广西拟认证福建的标准。
此次认证工作的开展,将有助于广西金线莲产业的进一步发展,推动地方特色食品的开发与应用,促进乡村振兴和地方经济繁荣。