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CODEX STAN 193-1995 Codex General Standard For Contaminants And Toxins In Food And Feed (Adopted 1995; Revised 1997, 2006, 2008, 2009; Amended 2009, 2010) 食品和饲料中污染物和毒素通用标准
CODEX STAN 1-1985 General Standard For The Labelling Of Prepackaged Foods(Adopted 1985. Amended 1991, 1999, 2001, 2003, 2005, 2008 and 2010.)
CODEX STAN A-6-1978,Rev.1-1999, Amended 2003 奶酪
CODEX STAN A-1-1971,Rev.1-1999, Amended 2003 黄油
CAC/GL 09-1987(amended 1989, 1991.Revised 2015) general principles for the addition of essential nutrients to foods 食品中添加必需营养素的通用原则(中英文版)
CODEX STAN A-6-1978,Rev.1-1999, Amended in 2001 奶酪
Codex Stan 73-1981 Codex Standard For Canned Baby Foods(Amended 1985, 1987, 1989)
Codex Stan 306R-2011 Regional Standard For Chilli Sauce 辣椒酱区域标准(Adopted in 2011; Amended in 2013)
CODEX-STAN 210 ( Amended 2003, 2005) Codex Standard For Named Vegetable Oils
Codex Stan 53-1981 Codex Standard For Special Dietary Foods With Low-Sodium Content (Including Salt (amended 1983)
CODEX STAN 298R-2009 Regional Standard for Fermented Soybean Paste(ASIA1)(发酵豆酱区域标准)(亚洲1)(Adopted in 2009; Amended in 2012, 2013)
CAC/MISC 5-1993, Amended 2003 Glossary Of Terms And Definitions (Residues Of Veterinary Drugs In Foods)
Codex Stan 219-1999 Codex Standard For Grapefruits (Amended 2005, 2011)
Codex Stan 214-1999 Codex Standard For Pummelos (Amended 2005, 2011)
Codex Stan 213-1999 Codex Standard For Limes (Amended 2005, 2011)
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CODEX STAN 105-1981 Codex Standard For Cocoa Powders (Cocoas) And Dry Mixtures Of Cocoa And Sugars(Adopted 1981. Revised 2001. Amended 2010.)
Codex Stan 238-2003 Codex Standard For Sweet Cassava (Amended 2005, 2011)
CODEX STAN 92-1981 Standard for Quick Frozen Shrimps or Prawns(Adopted 1981. Revised 1995. Amended 2011, 2013, 2014.)
Codex stan 141-1983 Standard for cocoa (cacao) mass (cocoa/chocolate liquor) and cocoa cake(Revision 2001. Amended 2014.)
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