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T/LZLSF 003-2022 地理标志证明商标 柳州螺蛳粉
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标准类别 团体标准 发布日期 2022-04-20
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2022-05-20
颁发部门 柳州市螺蛳粉协会 废止日期 暂无
标准介绍
T/LZLSF 003-2022 地理标志证明商标 柳州螺蛳粉
本标准代替T/LZLSF 003-2021 地理标志证明商标 柳州螺蛳粉.
本文件规定了地理标志证明商标柳州螺蛳粉的术语和定义、授权范围、原辅料要求、加工工艺要求、质量要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、食用方法、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存及保质期。
本文件适用于柳州市螺蛳粉协会审批授权的柳州螺蛳粉企业。
相关公告:柳州市螺蛳粉协会关于批准发布《预包装柳州螺蛳粉生产质量控制技术规范》等20项柳州市螺蛳粉协会团体标准的通告(柳螺协字[2022]152号)
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