T/FDSA 018-2022 食品安全管理师_团体标准_国内标准_食品标准

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T/FDSA 018-2022 食品安全管理师

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标准类别	团体标准	发布日期	2022-12-31
标准状态	关于标准有效性标注的说明	实施日期	2023-01-01
颁发部门	中国食品药品企业质量安全促进会	废止日期	暂无

标准介绍

T/FDSA 018-2022 食品安全管理师

本标准代替T/FDSA 018-2021 食品安全管理师.

本文件规定了食品安全管理师、食品安全总监、食品安全员的定义，食品安全管理师与食品安全总监和食品安全员的关系；食品安全管理师的适用院校专业、面向职业岗位（群）、职业技能等级以及相应的岗位能力要求、申报条件和考评方式。
本文件适用于对食品生产、经营〔食品销售（含食品冷链）、餐饮服务〕企业按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，配备的食品安全员、食品安全总监等食品安全管理人员的培训、考核和评价。对其他食品生产经营者依法配备的食品安全员、食品安全总监等食品安全管理人员的培训、考核和评价；对中、高等院校食品安全相关专业学生教学和考核等可参照使用。

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标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=87324

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