T/ZNZ 194.7-2023 文成糯米山药标准综合体第7部分：山药粉加工_团体标准_国内标准_食品标准

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标准介绍

T/ZNZ 194.7-2023 文成糯米山药标准综合体第7部分：山药粉加工

本文件规定了文成糯米山药粉的术语和定义、原料要求、生产用水要求、生产条件要求、工艺流程、加工技术、技术要求、检验规则、包装、标签、储存、运输和生产记录等要求。

本文件适用于文成糯米山药生粉和熟粉的加工。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=151465

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