T/HNSPXH 024-2024 冷冻肉解冻失水率的测定恒温循环水浴解冻法_团体标准_国内标准_食品标准

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T/HNSPXH 024-2024 冷冻肉解冻失水率的测定恒温循环水浴解冻法

本文件规定了冷冻肉解冻失水率的恒温循环水浴解冻测定方法。

本文件适用于冷冻肉的解冻失水率的测定。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195

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标签：冷冻冻肉测定方法

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行业分类：生鲜、冷冻肉

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