DBS12/ 002-2024 食品安全地方标准食品生产加工小作坊食品安全控制基本要求_地方标准_国内标准_食品标准

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标准介绍

DBS12/ 002-2024 食品安全地方标准食品生产加工小作坊食品安全控制基本要求

本标准规定了食品生产加工小作坊的基本要求、食品加工场所、设施与设备、原辅料采购和使用、生产加工过程控制、检验、人员管理、质量安全管理、贮存与运输、食品标识的基本要求及管理准则。

本标准适用于《天津市食品安全条例》《天津市食品生产加工食品小作坊和食品摊贩监督管理办法》规定的食品生产加工小作坊。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195

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行业分类：食品行业

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