本文件规定了咖啡全产业链生产的术语和定义、产地环境、投入品管理、品种、种苗、建园、田管理、病虫害防治、采收、生咖啡加工、焙炒咖啡加工、质量要求、包装、标识、贮存与运输、产品检测与准出管理、溯源管理、农业社会化服务、品牌建设和生产档案等要求。

本文件适用于咖啡全产业链生产管理。