DB22/T 2740-2017 羊屠宰操作规程_地方标准_国内标准_食品标准

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标准介绍

DB22/T 2740-2017 羊屠宰操作规程

本标准规定了羊屠宰的术语和定义，宰前要求、屠宰操作程序及方法、结果登记、内脏加工、结果登记和其它。

本标准适用于羊屠宰厂（点）。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=33941

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食品百科：备案屠宰操作规程标准化管理规程

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行业分类：屠宰

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