Q/HPA 0202 S-2021 雨生红球藻水溶油脂制品
本标准规定了雨生红球藻水溶油脂制品的分类、要求、检验规则和品质指标、标志、包装、运输、储藏及保质期。

本标准适用于使用优质雨生红球藻油为原料，添加磷脂、聚氧乙烯（20）山梨醇酐单棕榈酸酯（吐温40）、抗坏血酸棕榈酸酯、甘油、聚氧乙烯（20）山梨醇酐单硬脂酸酯（吐温60）、聚氧乙烯（20）山梨醇酐单月桂酸酯（吐温20）、聚氧乙烯（20）山梨醇酐单油酸酯（吐温80）、山梨醇酐单月桂酸酯(司盘20)、山梨醇酐三硬脂酸酯（司盘65）、山梨醇酐单油酸酯(司盘80)、山梨醇酐单棕榈酸酯(司盘40)、山梨醇酐单硬脂酸酯(司盘60)、抗坏血酸（维生素C）、D-异抗坏血酸、食用胶（卡拉胶，阿拉伯胶，果胶，瓜尔胶）、糖（葡萄糖、酵母β-葡聚糖、燕麦β-葡聚糖、抗性糊精）、食用改性淀粉（羟丙基二淀粉磷酸酯）、蛋白质（大豆蛋白粉、谷朊粉、乳清蛋白）、肽（大豆肽粉、小麦低聚肽粉）、蔗糖脂肪酸酯、饮用水，经乳化、再次干燥或不干燥、包装制成的可即食的（雨生红球藻水溶油脂粉、雨生红球藻水溶油脂浆）雨生红球藻水溶油脂制品。（以下简称本产品）