Q/LSX 0003 S-2021 玉米罐头及玉米制品罐头
本标准规定了玉米罐头及玉米制品罐头的分类、要求、检验方法、检验规则等。
本标准适用于鲜玉米粒(粥)罐头、玉米羹(粥)罐头。
鲜玉米粒(粥)罐头是以生活饮用水、新鲜玉米粒(经切粒或不切粒)为主要原料,添加南瓜(去皮、分切)、枸杞、胡萝卜(去皮、分切)、红枣(去核、分切)、银耳、乙酰化二淀粉磷酸酯、白砂糖、冰糖、食用盐、天然胡萝卜素、柠檬酸、阿斯巴甜、乙二胺四乙酸二钠、玉米香精中的几种,经配料、预煮、灌装、封口、高温杀菌、冷却、保温、包装而制成。