Q/MNR 0001 S-2021 格瓦斯风味饮料
本标准规定了格瓦斯风味饮料的产品分类、技术要求、生产加工过程中的卫生要求，检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存的要求。

本标准适用于以饮用水、啤酒麦芽、麸皮、啤酒花、蜂蜜、白砂糖、红糖、杏干水提液为原料，添加（不添加）酵母为辅料，经原料处理、蒸煮、发酵、调配、过滤、罐装等生产工艺制成的含有二氧化碳气（发酵产生)的格瓦斯风味饮料的生产控制、检验和贮运等环节。