Q/HBHY 0319 S-2021 益生菌固体饮料
本标准规定了益生菌固体饮料的要求、检验方法、检验规则等。
本标准适用于以青春双歧杆菌、动物双歧杆菌(乳双歧杆菌)、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、卷曲乳杆菌、德氏乳杆菌保加利亚亚种(保加利亚乳杆菌)、德氏乳杆菌乳亚种、发酵乳杆菌、格氏乳杆菌、瑞士乳杆菌、约氏乳杆菌、副干酪乳杆菌、植物乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、唾液乳杆菌、嗜热链球菌、乳酸乳球菌乳酸亚种、乳酸乳球菌乳脂亚种、乳酸乳球菌双乙酰亚种、费氏丙酸杆菌谢氏亚种、肠膜明串珠菌肠膜亚种、乳酸片球菌、戊糖片球菌、清酒乳杆菌、产丙酸丙酸杆菌中的一种或多种,加入菊粉、低聚果糖、低聚木糖、乳糖、食用葡萄糖、白砂糖、麦芽糊精、抗性糊精、食用玉米淀粉、脱脂乳粉、全脂乳粉、赤藓糖醇、山梨糖醇、木糖醇、蓝莓粉、蔓越莓粉、橙子粉、芒果粉、百香果粉、樱桃粉、石榴粉、火龙果粉、苹果粉、山楂粉、水蜜桃粉、葡萄粉、菠萝粉、柠檬粉、柠檬酸、柠檬酸钠、食用香精(水果味香精、乳味香精、乳酸菌香精中的一种或几种)中的多种,经配料、混合、制粒或者不制粒、包装加工而成的益生菌固体饮料。