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标准类别
食品安全企业标准
发布日期
2021-08-04
标准状态
关于标准有效性标注的说明
实施日期
2021-08-04
颁发部门
吉安市蜀华食品有限公司
废止日期
2026-09-16
标准介绍
Q/JSH 0001 S-2021 果仁酥糖
Q/JSH 0001 S-2021 果仁酥糖
本标准规定了果仁酥糖的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。
本标准适用于以白砂糖、葡萄糖浆、麦芽糖、水、坚果或籽类食品(花生仁、芝麻、核桃仁、腰果、夏威夷果、杏仁、松仁、开心果、榛子、南瓜籽、葵花籽中的一种或几种)为原辅料,添加或不添加食用盐、食用小麦淀粉、植物油、起酥油、黄油、红豆、绿豆、黑豆、红枣,经清理、配料、果仁烘焙、熬糖汁、混合拌匀、成型、切块、包装等工艺制成的果仁酥糖。
食品产业链内部商城,满足食品行业需求。
标准翻译(汉语与英语、日语、韩语互译):
详询0535-2129195
食品伙伴网提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务。电询0535-2129301
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