Q/JKSP 0001 S-2021 真空包装方便食品系列
本标准规定了真空包装方便食品系列的分类与命名、要求、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存及保质期。

本标准适用于以油豆胚、面筋、豆腐干、素鸡中的一种或多种为原料，选择性添加小麦粉、玉米粒、板栗、花生、核桃仁、笋干、梅干菜、黄花菜、土豆、萝卜、芹菜、绵白糖、白砂糖、麦芽糖、冰糖、味精、食用盐、食用植物油、酱油、甜面酱、玉竹、阿胶、百合、荷叶、莲子（去芯）、菊花、蜂蜜、茯苓、金银花、木瓜、槐花、豆豉、陈皮（橘皮）、复合调味料、鸡蛋、鹌鹑蛋、蚕豆、豆制品、虾米、话梅、菠萝干、芒果干、酵母抽提物、咖喱粉、食品添加剂[5′-呈味核苷酸二钠、双乙酸钠、山梨酸钾、柠檬酸、三聚磷酸钠、焦磷酸钠、食品用香精]、香辛料（罂粟除外）的一种或多种，经预处理、调味、卤制、真空包装、高温灭菌、冷却而制成的真空包装方便食品即食系列（以下简称产品)。