Q/TSQ 0016 S-2021 龙眼人参肽益生菌粉
本标准适用于以卫健委公布的既是食品又是药品的物品名单中龙眼肉、茯苓、山药、沙棘、甘草为主要原料,经净选、粉碎后添加小麦麸、大豆粉、小麦粉、玉米粉、脱脂乳粉、低聚异麦芽糖、维生素C 等制成培养基,分别接种益生菌种(婴儿双歧杆菌、两歧双歧杆菌、青春双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、嗜热链球菌),通过厌氧培养得到益生菌固体培养物,再辅以人参肽粉(人参为四年生或五年生人工种植的生晒参)、大豆肽粉、玉米低聚肽粉、小麦低聚肽粉、苦瓜肽粉、低聚异麦芽糖、香精、三氯蔗糖,经干燥、粉碎、称量、批混、分装、包装等工艺精制而成的其他食品龙眼人参肽益生菌粉。