本标准规定了百香果风味饮料的要求,以及检验方法、检验规则等要求。
本标准适用于以深井水(经石英砂过滤、活性炭过滤、精密过滤、反渗透处理)、果葡糖浆、百香果(西番莲)浓缩汁为主要原料,添加芒果原浆、食用盐、羧甲基纤维素钠、黄原胶、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)、三氯蔗糖、柠檬酸、柠檬酸钠、DL-苹果酸、三聚磷酸钠、D-异抗坏血酸钠、柠檬黄、日落黄、山梨酸钾、百香果香精中的几种或多种,经调配、杀菌、灌装(或调配、灌装、杀菌)而成的百香果风味饮料。