本标准规定了膏类饮品的命名规则、要求和试验方法、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标识、包装、运输、贮存及保质期。

本标准适用于食药两用物质：丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、红枣、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香；在限定使用范围和剂量内的药食两用物质：人参（人工种植）；作为凉茶饮料的药食两用物质：布渣叶、夏枯草；作为香辛料和调味品的药食两用物质：当归、山奈、西红花、草果、姜黄、荜茇；新食品原料：乌药叶、枇杷叶、杜仲雄花、金花茶、茶树花、丹凤牡丹花、平卧菊三七、蛹虫草、广东虫草子实体、玛咖；普通食品：重瓣红玫瑰、茉莉花、松花粉、粉葛、黑果枸杞、玉米须、沙棘叶、玫瑰茄、刺梨、平卧三七、三七花、三七茎叶、三七须根、牛蒡根、食用花卉、养殖梅花鹿鹿鞭、水果干制品、蔬菜干制品、食用菌、动物性水产制品、坚果与籽类、谷物、豆类、薯类、食品工业用浓缩液（汁、浆）中，以上一种或几种为原料，添加或不添加冰糖、麦芽糖、木糖醇、低聚果糖、低聚异麦芽糖中的一种或几种和水辅料，经原辅料预处理（包括原辅料粉碎、水浸泡、水煎煮）、浓缩等主要工艺制成的膏类饮品（以下简称产品）。