本文件规定了五谷杂粮粥料（分装）的技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。

本文件适用于以大米、糯米、珍珠米、香米、红米、糙米、黑米、紫米、洋县黑米、洋县黑碎米、洋县白碎米、小米、玉米糁、玉米片、高梁米、大黄米、薏仁米、燕麦、燕麦片、青稞米、藜麦、麦仁（小麦仁）、黑麦仁、荞麦仁、大麦仁、豇豆、红芸豆、红豆、红小豆、黑豆、绿豆、青豆（青大豆）、黄豆、豌豆、莲子、银耳、核桃仁、葡萄干、紫薯干、南瓜干、山药干、香芋干、苹果干、胡萝卜干、雪梨干、地瓜干、百合、花生、芡实、龙眼肉（桂圆）、白果、枸杞、黑果枸杞、红枣、黑芝麻、桂花、玫瑰花（重瓣红玫瑰）一种或几种为原料，经挑选、混合或不混合、包装工艺加工而成的非即食的五谷杂粮粥料（分装）。