Q/JDHW 0001 S-2022 单一型调味料粉

本文件规定了香辛调味料的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以白芷、淮山、甘草、葛根粉、桂皮、胡椒、花椒、辣椒、百里香（千里香）、小茴香、孜然、八角、姜黄、生姜、大蒜、肉豆蔻、丁香、芫荽籽、山奈其中的一种料粉为主要原料，添加或不添加适量食用淀粉、食用盐为辅料、经原料筛选、除杂、粉碎、混合、过筛、包装等工艺加工制成的香辛调味料粉（非即食）。