Q/HWL 0060 S-2022 黑芝麻丸

本文件规定了黑芝麻丸的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。
本文件适用于以添加有黑芝麻为主要原料，添加（或不添加）（食用）阿胶、蜂蜜、麦芽糖醇、麦芽糖浆、果葡糖浆、葡萄糖浆、木糖醇、山梨糖醇、低聚果糖、赤藓糖醇、低聚异麦芽糖、聚葡萄糖、黑米、黑豆、黑桑葚、黑枸杞、红枣、枸杞子、重瓣红玫瑰花瓣、核桃、麦芽糊精、果蔬酵素粉、胶原蛋白、椰子粉、淀粉、乳酸菌粉、黑麦、黑花生、黑木耳、奇亚籽等原料。经烘烤或其他熟制工艺熟制或直接购买成品熟整粒、碎粒或粉，再经配料、加工、混合、成型、包装等工艺加工制作成的黑芝麻丸产品。