Q/BJRH 0002 S-2022 夹多酱®干贝酱

本标准规定了夹多酱®干贝酱的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以干贝、菜籽油为主要原料，分别选用辣椒粉、花椒粉、大葱、大蒜、食用盐、生姜、洋葱、白砂糖、香辛料、谷氨酸钠、苯甲酸钠、山梨酸钾作为辅料，干贝经浸泡、配料、炒制、热灌装、封口、杀菌、包装制成的夹多酱®干贝酱。

备注：