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标准类别
食品安全企业标准
发布日期
2022-12-06
标准状态
关于标准有效性标注的说明
实施日期
2023-01-13
颁发部门
镇江市共生生物科技有限公司
废止日期
暂无
标准介绍
Q/GSSW 0001 S-2022 芸豆发酵制品系列
本标准规定了芸豆发酵制品系列的术语和定义、分类、要求与试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以芸豆(或芸豆粉)为主要原料,或配以大豆(或大豆粉),经枯草芽孢杆菌发酵,选择性添加或不添加麦芽糊精、食用玉米淀粉为辅料,经干燥、混合、造粒或不造粒、过筛或不过筛、包装制成的非即食芸豆发酵制品系列(以下简称产品)。
食品产业链内部商城,满足食品行业需求。
标准翻译(汉语与英语、日语、韩语互译):
详询0535-2129195
食品伙伴网提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务。电询0535-2129301
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