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Q/YBSK 0002 S-2023 米肠
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2023-06-13
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2023-06-13
颁发部门 延边三口民俗食品有限公司 废止日期 2026-06-25
标准介绍
Q/YBSK 0002 S-2023 米肠
本标准适用于以糯米、大米、魔芋米、黄米、玉米、玉米糁中一种或多种为主要原料,添加(或不添加)结球甘蓝、大葱、猪肉、牛肉、明太鱼、虾酱、蕨菜、海带、淀粉、蘑菇、洋葱、植物油、猪肠(或牛肠)、胶原蛋白肠衣、猪血、牛肉粉调味料、酿造酱油、味精、大蒜、芝麻油、生姜、干制野苏子叶、香辛料、胡萝卜、粉条、大豆蛋白粉、食用盐等辅料,添加(或不添加)山梨酸钾、脱氢乙酸钠、D-异抗坏血酸钠、黄原胶(又名汉生胶)、5'-呈味核苷酸二钠(又名呈味核苷酸二钠)为食品添加剂,经原辅料前处理(挑选、清洗)、调配、成型、熟制、冷却、包装、杀菌(或不杀菌)等工艺加工而成的蒸煮类糕点其他类:米肠。
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 标签: D-异抗坏血酸钠  乙酸钠  包装  味精  大米  大葱  大蒜  大豆  大豆蛋白  大豆蛋白粉  山梨酸  山梨酸钾  异抗坏血酸  抗坏血酸  抗坏血酸钠  核苷酸  植物  植物油  洋葱  海带  淀粉  添加剂  牛肉  猪肉  猪血  玉米  生姜  粉条  糕点  糯米  肠衣  胡萝卜  胶原蛋白  脱氢乙酸  芝麻  芝麻油  萝卜  蕨菜  蘑菇  虾酱  蛋白  蛋白粉  调味料  豆蛋白  辅料  酱油  酿造酱  酿造酱油  食品添加剂  食用盐  香辛料  魔芋  麻油  黄原胶 
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 行业分类: 糕点
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