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标准类别
食品安全企业标准
发布日期
2023-11-01
标准状态
关于标准有效性标注的说明
实施日期
2023-11-28
颁发部门
淮安奥客食品有限公司
废止日期
暂无
标准介绍
Q/AKSP 0002 S-2023 皮肚(湿)
本标准规定了皮肚(湿)的要求、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以猪肉皮为原料,经过清洗、蒸煮、去脂、烘干、食用植物油油炸、切块、泡水(饮用水,加或不加适量食用盐)、包装、冷冻等主要工艺加工而成的非即食类皮肚(湿)(以下简称产品)。
食品产业链内部商城,满足食品行业需求。
标准翻译(汉语与英语、日语、韩语互译):
详询0535-2129195
食品伙伴网提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务。电询0535-2129301
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