VIP标识 食品伙伴网 | 加入桌面| | 手机版 | 化妆品 | RSS订阅
国内标准国外标准食品标准分类行业属性分类标准动态标准公告标准化知识食品标准专题
相关搜索
Q/XJSN 0004 S-2023 风味水果罐头
扫描二维码 分享好友和朋友圈
标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2023-10-04
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2023-10-04
颁发部门 新乡市九玄三易食品酿造有限公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/XJSN 0004 S-2023 风味水果罐头
本标准规定了风味水果罐头的分类、要求、检验方法、检验规则等。
本标准适用于以水果【大枣、乌梅、桑椹、枸杞子、葡萄干、树莓(覆盆子)、蔓越莓、山楂、黑加仑、木瓜、樱桃、车厘子、草莓、猕猴桃、苹果、梨、橘子、杏子、提子、桃、无花果、枇杷中的一种或几种】为主要原料,经挑选、清洗、预处理,添加生活饮用水、糯米醋、米醋、白醋、陈醋、老陈醋、红薯醋、香醋、果醋(山楂醋、桑椹醋、葡萄醋、柿子醋、猕猴桃醋、苹果醋、红枣醋、玫瑰花醋、酸梅醋、柠檬醋、番茄醋)中的一种或几种,添加食用盐、白砂糖、冰糖、蜂蜜、果葡糖浆、木糖醇、黑糖、方糖、低聚果糖、赤砂糖、阿拉伯糖、菊粉、聚葡萄糖中的一种或几种,添加或不添加蔬菜(生姜、大蒜、白萝卜、胡萝卜、山药、黄瓜、竹笋、蚕豆、豌豆、莲藕、黄花菜、辣椒、青椒、彩椒、茭白、菠菜、番茄、芹菜、冬瓜、青豆中的一种或几种,经预处理)、浓缩果汁(苹果汁、梨汁、哈密瓜汁、百香果汁、草莓汁、椰子汁中的一种或几种)、食用盐、食用酒精、酱油、调味料酒、味精、香辛料(八角、辣椒、丁香、草果、月桂叶中的一种或几种)、陈皮(橘皮)、白芷、咖喱、豆豉、果酱(苹果味、草莓味、蜜桃味、海棠味、雪梨味、凤梨味、香橙味、哈密瓜味、蓝莓味中的一种或几种)、重瓣红玫瑰、人参(人工种植5 年及以下)、玫瑰茄、枳椇子、阿胶、玛咖粉、酸枣仁、茉莉花、菊花(杭白菊、贡菊、亳菊、怀菊、滁菊中的一种或几种)、决明子、荷叶、胖大海、蒲公英、栀子、芡实、大麦、薄荷、茯苓、桂花、罗汉果、百合、甘草、黄精、金银花、薏苡仁、苦荞麦、马齿苋、桑叶、玉竹、代代花、龙眼肉(桂圆)、鲜白茅根、紫苏、葛根、莲子、橘红、莱菔子、益智仁、桔梗、郁李仁、砂仁、桃仁、肉桂、槐米、余甘子、菊苣、黄芥子、紫苏籽、沙棘、淡竹叶、鲜芦根、鸡内金、银耳、燕窝、松露(黑松露、白松露)、干果(葡萄干、柠檬干、香蕉干中的一种或几种)、黄秋葵干、西米中的一种或几种,添加或不添加乙酰化二淀粉磷酸酯、羧甲基纤维素钠、D-异抗坏血酸钠、柠檬酸钠、柠檬酸、明胶、瓜尔胶、琼脂、麦芽糊精、抗坏血酸钠、氯化钙、维生素C(作抗氧化剂使用)、麦芽糖醇、天门冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜)、乙酰磺胺酸钾(又名安赛蜜)、三氯蔗糖、N-[N-(3,3-二甲基丁基)]-L-α-天门冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯(又名纽甜)、罗汉果甜苷、赤藓糖醇、酪蛋白酸钠、黄原胶、果胶、食品用香精、食用香料(玫瑰浸膏、桂花酊、桂花浸膏、柠檬油、香荚兰豆酊、生姜提取物、迷迭香油、香茅油、黑胡椒油、黑胡椒油树脂中的一种或几种)中的一种或几种,经调配、蒸煮或不蒸煮、灌装、密封、高温杀菌、冷却、外包装加工而成的风味水果罐头。
如查看标准显示乱码请点击“下载标准” 如点击下载后在浏览器打开pdf文件,保存该文件有两种方法:
        1、在预览页正文处点击鼠标右键另存为。
        2、后退返回本预览页,在“下载标准”按钮处点击鼠标右键另存。
        如下载不成功请稍后再试,使用下载工具下载可能不成功。
本标准来自网友分享,只作为食品技术同行的交流学习之用,请在下载后24小时内删除,勿作他用。工作使用请购买正式出版标准。
下载链接错误报告
 标签: 果罐头  水果  罐头 
 食品百科: 果罐头  水果  罐头 
 论坛标签: 果罐头  水果  罐头 
 行业分类: 水果罐头
相关食品标准
标准名称 更新日期 查看 收藏
声 明
    说明:
    食品伙伴网下载中心属于食品行业技术交流的非赢利性网站,本网站的所有内容,都来自于网络和食品同行, 本站对此不承担任何技术及版权问题;如本站有相关内容侵权,请通知我们。点击查看免责声明
    * 未经本站明确许可,任何网站不得非法盗链及抄袭本站资料资源!
    * 如果您发现文件不能下载或者您有标准资料想要和我们分享,请发邮件给管理员,相关技术问题的讨论请到食品论坛
    联系方式:  邮箱:bz@foodmate.net     电话:0535-2129301     QQ:363986600    

    扫一扫 联系我
按字母检索 A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z |标准
按字母检索 A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z |资料