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Q/JZSL 0001 S-2023 酥性饼干
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标准类别
食品安全企业标准
发布日期
2023-08-10
标准状态
关于标准有效性标注的说明
实施日期
2023-08-10
颁发部门
江中食疗科技有限公司
废止日期
2028-09-05
标准介绍
Q/JZSL 0001 S-2023 酥性饼干
本标准规定了酥性饼干的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。
本标准适用于以小麦粉、猴头菇、食用植物油、全脂乳粉为主要原料,添加或不添加食用玉米淀粉、食用盐、麦芽糖浆、白砂糖、山药、茯苓、起酥油、食品添加剂(碳酸氢钠、碳酸氢铵、焦磷酸二氢二钠、磷酸二氢钙、焦亚硫酸钠、磷脂、酶解大豆磷脂)、营养强化剂(碳酸钙)、食品用香料(香兰素、L-谷氨酰胺)、食品用香精,经冷粉工艺调粉、辊压、成型、烘烤等工艺制成的酥性饼干。
食品产业链内部商城,满足食品行业需求。
标准翻译(汉语与英语、日语、韩语互译):
详询0535-2129195
食品伙伴网提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务。电询0535-2129301
本标准来自网友分享,只作为食品技术同行的交流学习之用,请在下载后24小时内删除,勿作他用。工作使用请购买正式出版标准。
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