本标准规定了控制能量运动营养品（粉状、部分代餐）的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。

本标准适用于以大豆分离蛋白、植脂末、葡萄果汁粉、食品添加剂（麦芽糖醇）为原辅料，经称量、混合、包装等工艺制成的控制能量运动营养品（粉状、部分代餐），本品属于其他特殊膳食食品-运动营养食品-控制能量运动营养品-能量替代-部分代餐。