本标准规定了德富祥营养油茶的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于以小麦粉为主要原料，适量添加或不添加全脂奶粉、牛油、花生仁、杏仁、核桃仁、葵花籽仁、黑芝麻、白芝麻、小麦胚、玉米粉、黑豆、黑米、燕麦片、牛骨髓油、食用盐、香辛料(花椒、小茴香、八角、干姜、丁香、白芷、肉豆蔻)、植脂末［葡萄糖浆、氢化植物油、磷酸氢二钾、柠檬酸钠、六偏磷酸钠、单，双甘油脂肪酸酯、双乙酰酒石酸单双甘油酯、碳酸钙、酪蛋白(牛奶蛋白)］、碳酸钙、低聚异麦芽糖，经预处理、熟制(或不熟制)、混合、冷却、包装等工艺制成的德富祥营养油茶。