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Q/HXS 0001 S-2024 速冻蔬菜
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2024-01-08
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2024-01-08
颁发部门 河南鑫都速冻食品有限公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/HXS 0001 S-2024 速冻蔬菜
本标准规定了速冻蔬菜的分类、要求、检验方法、检验规则等。
本标准适用于以新鲜的荠菜、包菜、上海青、胡萝卜、白萝卜、青萝卜、萝卜叶、甜玉米、糯(粘)玉米、山药、芋艿(芋头)、荔浦芋头、马蹄(荸荠)、莲藕、茭白、莴笋(莴苣)、竹笋、芦笋、土豆、南瓜、冬瓜、白薯、紫薯、红薯(地瓜)、红薯叶、蚕豆、扁豆、芸豆、荷兰豆、青刀豆、青豆角、青豆、毛豆、甜豌豆、豇豆、四季豆(菜豆)、花生、白花菜、青(绿)椒、红椒、黄椒、甜椒(灯笼椒、柿子椒)、西兰花、灰灰菜、香椿叶、蒜薹、黄秋葵、蕨菜、马齿苋、鱼腥草、槐花、榆钱、蒜、大葱、青梗菜、洋葱、小香葱、油菜花(菜心)、菠菜、白花菜、黄花菜、青花菜、松花菜、芹菜、白菜、茼蒿、韭菜、茄子、甘蓝、蒜苗、姜、番茄、生菜、苋菜、菱角、韭黄、蒜黄、洋姜(菊芋、鬼子姜)、香菜、黄瓜、广东菜心中的一种或几种为原料,经原料预处理、清洗、90℃~98℃水漂烫或蒸制、冷却、挑选、速冻、包装而成的非即食速冻蔬菜。
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 标签: 冬瓜  刀豆  分类  包装  南瓜  即食  四季豆  土豆  地瓜  大葱  山药  扁豆  柿子  检验规则  毛豆  油菜  洋葱  玉米  甜椒  甜玉米  生菜  番茄  白菜  白萝卜  秋葵  竹笋  紫薯  红薯  胡萝卜  芦笋  花生  芸豆  芹菜  茄子  茭白  荠菜  荸荠  莲藕  莴笋  莴苣  菜心  菜花  菜豆  菠菜  菱角  萝卜  蒜薹  蔬菜  蕨菜  蚕豆  西兰花  豆角  豇豆  豌豆  速冻  青刀豆  青花菜  青豆  韭菜  韭黄  香椿  香菜  香葱  马蹄  马齿苋  黄瓜  黄秋葵  黄花菜 
 食品百科: 冬瓜  刀豆  分类  包装  南瓜  即食  四季豆  土豆  地瓜  大葱  山药  扁豆  柿子  检验规则  毛豆  油菜  洋葱  玉米  甜椒  甜玉米  生菜  番茄  白菜  白萝卜  秋葵  竹笋  紫薯  红薯  胡萝卜  芦笋  花生  芸豆  芹菜  茄子  茭白  荠菜  荸荠  莲藕  莴笋  莴苣  菜心  菜花  菜豆  菠菜  菱角  萝卜  蒜薹  蔬菜  蕨菜  蚕豆  西兰花  豆角  豇豆  豌豆  速冻  青刀豆  青花菜  青豆  韭菜  韭黄  香椿  香菜  香葱  马蹄  马齿苋  黄瓜  黄秋葵  黄花菜 
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 行业分类: 加工蔬菜
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