本标准适用于桦褐孔菌【为锈革孔菌科大型真菌桦褐孔菌Inonotus obliquus（Ach.ex Pers.)Pilat）的干燥菌核】为原料，经选洗、粉碎、干燥、分装、包装等工艺制成的桦树茸超微粉，其类别为食用菌制品。