Q/YHR 0002 S-2013 云南红瑞柠檬开发有限公司 柠檬汁、柠檬饮料

Q/YHR 0002 S-2013 云南红瑞柠檬开发有限公司 柠檬汁、柠檬饮料
本标准规定了柠檬汁、柠檬饮料的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以柠檬鲜果经选果、洗果、磨油、机械榨汁、离心分离、真空脱气、灭菌、包装等工序处理后，带果肉型的柠檬原汁。以及以柠檬鲜果、柠檬汁、柠檬浓缩汁为原料，并配以水、白砂糖等经过调配、过滤、均质、杀菌、灌装加工而成的柠檬饮料。
文件来源于云南卫生监督信息网。