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Q/NWQS 0001 S-2019 三明治、汉堡包系列
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标准类别
食品安全企业标准
发布日期
2019-05-05
标准状态
关于标准有效性标注的说明
实施日期
2019-06-05
颁发部门
南京味全食品有限公司
废止日期
2022-06-03
标准介绍
Q/NWQS 0001 S-2019 三明治、汉堡包系列
Q/NWQS 0001 S-2019 三明治、汉堡包系列
本标准规定了三明治、汉堡包系列的分类与命名规则、要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。
本标准适用于小麦粉、人造奶油、白砂糖、水、食用盐、酵母、复配酶制剂为主要原料,选择性辅以全麦面包预拌粉、动物性水产制品、熟肉制品、蛋与蛋制品、食用菌制品、罐头食品、干酪 、再制干酪、新鲜蔬菜(水果)、复合调味料中的部分配料,经搅拌、发酵、成型、熟制成面包后,经切片、在面包表面添加或内部裹夹辅料、包装制成的三明治、汉堡包系列(以下简称产品)。
食品产业链内部商城,满足食品行业需求。
标准翻译(汉语与英语、日语、韩语互译):
详询0535-2129195
标准英文版:
http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=129923
食品伙伴网提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务。电询0535-2129301
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