Q/DW 0003 S-2019 什锦果粒
本标准规定了什锦果粒的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、包装、标签和标志、运输、贮存。

本标准适用于以熟制的坚果与籽类（花生仁、榛子仁、核桃仁、山核桃仁、腰果仁、开心果仁、扁桃仁、桃仁、碧根果仁、鲍鱼果仁、夏威夷果仁、松子仁、杏仁、南瓜籽仁、葵花籽仁、黑瓜子仁、黑豆、黄豆、豌豆、蚕豆）、水果干制品（干制红枣、枸杞干、葡萄干、桂圆干、荔枝干、苹果干、山楂干、桃干、车厘子干（樱桃干）、香蕉干、菠萝干、芒果干、柠檬干、猕猴桃干、提子干、黑加仑干、蔓越莓干、蓝莓干、草莓干、西梅干、椰干、无花果干、木瓜干、火龙果干）中的两种或两种以上为原料，经挑选、混合、称重、包装等工艺制成的即食型什锦果粒。