Q/HBSL 0001 S-2019 夹心红枣
本标准规定了夹心红枣的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。

本标准适用于以干制红枣或免洗红枣为主要原料，经过选料、清洗或不清洗、烘干或不烘干、去核、夹心（填充经蘸糖或不蘸糖（白砂糖或麦芽糖熬制成的糖液）的核桃仁、花生仁、杏仁、腰果仁、开心果仁、巴旦木仁、松籽仁中一种或几种，填充或不填充无核葡萄干、枸杞）、烘干或不再烘干、冷却、裹芝麻（或不裹芝麻）、杀菌、回晾、包装工艺制成的夹心红枣。