Q/CRM 0003 S-2019 食品原料用干制食用菌_食品安全企业标准_国内标准_食品标准

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标准介绍

Q/CRM 0003 S-2019 食品原料用干制食用菌

Q/CRM 0003 S-2019 食品原料用干制食用菌
本标准规定了食品原料用干制食用菌的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。

本标准适用于以新鲜食用菌香菇、美味牛肝菌、榛蘑、黑木耳、杏鲍菇、双孢菇、松菇、滑子菇、鲍鱼菇、肉蘑为原料，经挑选、预处理(切片或不切片)、自然晒干或热风烘干、包装制成的食品原料用干制食用菌。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=112239

本标准来自网友分享，只作为食品技术同行的交流学习之用，请在下载后24小时内删除，勿作他用。工作使用请购买正式出版标准。

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