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Q/HHY 0001 S-2019 营养强化钙食用菌饮料
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2019-06-18
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2019-06-18
颁发部门 河北华耀农业科技开发有限公司 废止日期 2024-07-21
标准介绍
Q/HHY 0001 S-2019 营养强化钙食用菌饮料
Q/HHY 0001 S-2019 营养强化钙食用菌饮料
本标准规定了营养强化钙食用菌饮料的技术要求、食品添加剂、生产加工过程中的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以食用菌粉(猴菇粉、香菇粉、木耳粉、银耳粉,滑子蘑粉、鸡腿菇粉、金针菇粉、榆黄菇粉一*种或几种)或(用干制食用菌猴菇、香菇、木耳、银耳2滑子蘑、鸡腿菇、金针菇、榆黄菇一种或几种,经挑选、清洗、干燥、制粉)和水为主要原料经或不经瞬时灭菌(130℃~138℃, 4~6s),加入经或不经瞬时灭菌(130℃~138℃, 4~6s)的稀释牛乳粉溶液、加入经或不经瞬时灭菌(130℃~138℃,4~6s)的添加剂混合液(水与白砂糖或甜蜜素、三氯蔗糖、木糖醇中的-种或几种、食品用香精或柠檬黄、β-胡萝卜素- -种或几种、D-抗坏血酸钠或维生素C、六偏磷酸钠或乙二胺四乙酸二钠、山梨酸钾和乳酸链球菌素中- -种或两种),添加碳酸钙,经调配、过滤、灌装、高温杀菌(121℃, 15~20分钟)或低温杀菌(85℃~ 100℃,15~25分)、冷却、装箱制成的直接饮用的营养强化钙食用菌饮料。
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 标签: 三氯蔗糖  乳粉  乳酸  乳酸链球菌素  保质期  包装  卫生  山梨酸  山梨酸钾  抗坏血酸  抗坏血酸钠  木糖  木糖醇  木耳  柠檬  柠檬黄  标识  检验规则  添加剂  牛乳  甜蜜素  白砂糖  砂糖  碳酸钙  维生素  维生素C  胡萝卜  胡萝卜素  萝卜  营养强化  蔗糖  运输  金针菇  银耳  食品添加剂  食品用香精  食用菌  饮料  香精  香菇  鸡腿  鸡腿菇 
 食品百科: 三氯蔗糖  乳粉  乳酸  乳酸链球菌素  保质期  包装  卫生  山梨酸  山梨酸钾  抗坏血酸  抗坏血酸钠  木糖  木糖醇  木耳  柠檬  柠檬黄  标识  检验规则  添加剂  牛乳  甜蜜素  白砂糖  砂糖  碳酸钙  维生素  维生素C  胡萝卜  胡萝卜素  萝卜  营养强化  蔗糖  运输  金针菇  银耳  食品添加剂  食品用香精  食用菌  饮料  香精  香菇  鸡腿  鸡腿菇 
 论坛标签: 三氯蔗糖  乳粉  乳酸  乳酸链球菌素  保质期  包装  卫生  山梨酸  山梨酸钾  抗坏血酸  抗坏血酸钠  木糖  木糖醇  木耳  柠檬  柠檬黄  标识  检验规则  添加剂  牛乳  甜蜜素  白砂糖  砂糖  碳酸钙  维生素  维生素C  胡萝卜  胡萝卜素  萝卜  营养强化  蔗糖  运输  金针菇  银耳  食品添加剂  食品用香精  食用菌  饮料  香精  香菇  鸡腿  鸡腿菇 
 行业分类: 饮料
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