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Q/HLSP 0002 S-2019 高活菌纳豆片(压片糖果)
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2019-03-18
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2019-05-18
颁发部门 陕西宏梁食品科技有限公司 废止日期 2022-04-05
标准介绍
Q/HLSP 0002 S-2019 高活菌纳豆片(压片糖果)
Q/HLSP 0002 S-2019 高活菌纳豆片(压片糖果)
本标准规定了高活菌纳豆片(压片糖果)的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以纳豆冻干粉或纳豆粉为主要原料,选用预糊化淀粉、大米膨化粉、荞麦膨化粉、燕麦膨化粉、低聚异麦芽糖、低聚果糖、白砂糖、食用葡萄糖、木糖醇、D-甘露糖醇、蜂蜜干粉、硬脂酸镁、微晶纤维素、魔芋精粉、圆苞车前子壳粉、磷脂、辛烯基琥珀酸淀粉钠、大豆蛋白粉、大豆蛋白肽、富硒豆芽粉、富硒黑豆多肽、草莓粉、甜橙粉、红枣粉、蓝莓粉、洋葱粉、大蒜粉、红曲米(粉)、菊粉(终产品中最大使用量为20g/100g)、植物甾醇酯(粉)(终产品中最大使用量为5g/100g)、混合菌粉(乳双歧杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌)、果胶、维生素C、乳酸钙、蔗糖脂肪酸酯、β-环状糊精、麦芽糊精、抗性糊精、三聚磷酸钠、苹果酸、柠檬酸、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、安赛蜜(又名乙酰磺胺酸钾)、甜菊糖苷(终产品中最大使用量为3.5g/kg)、食用香精为辅料,经配料、混合、制粒、干燥、压片成型、包装制成的高活菌纳豆片(压片糖果)。
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 标签: D-甘露糖醇  三聚磷酸钠  丙氨酸  乙酰磺胺酸钾  乳酸  产品  低聚异麦芽糖  低聚果糖  冻干粉  包装  压片糖果  双歧杆菌  大蒜  大豆蛋白  大豆蛋白粉  安赛蜜  木糖  木糖醇  果糖  果胶  果酸  柠檬  柠檬酸  标签  检验规则  植物甾醇  洋葱  淀粉  燕麦  甘露糖醇  甜菊糖  甜菊糖苷  白砂糖  砂糖  硬脂酸  硬脂酸镁  磷脂  糊精  糖果  红曲  红曲米  红枣  纤维素  维生素  维生素C  苯丙氨酸  苹果  苹果酸  葡萄糖  蔗糖  蔗糖脂肪酸酯  蛋白  蛋白粉  蜂蜜  豆粉  豆蛋白  阿斯巴甜  食用葡萄糖  食用香精  香精  麦芽糖  黑豆 
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 行业分类: 糖果
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