Q/AYZF 0015 S-2019 多谷高膳食纤维粉
本标准规定了多谷高膳食纤维粉的术语和定义、要求、食品添加剂、食品生产加工过程的卫生要求、检验方法、检测规则和标签、标志、包装、运输、贮存、产品召回和保质期。
本标准适用于以谷物(小麦、燕麦、荞麦、莜麦、糙米、小米、大黄米等)、豆类(大豆、小豆、绿豆等)、麦麸其中三种或三种以上为原料,经过分选、预处理、挤压膨化熟制、粉碎、添加或不添加辅料坚果与籽类(花生、松子仁、腰果、核桃、扁桃仁、南瓜子仁、葵花子仁等)、水果制品(葡萄干、山楂干、苹果干、梨干、黑加仑干、蔓越莓、蓝莓干等)、蜜饯类(糖渍凤梨、糖渍木瓜、糖渍哈密瓜,等)添加或不添加食品添加剂、食品营养化剂铁、钙、维生素B,、维生素B,和维生素B。等(品种、使用范围、使用量、化合物来源应符合GB2760、GB14880 和国家有关规定)、混合制成的系列熟制品。
本产品为即食或加热食用的可冲调性方便食品。