Q/QXSW 0021 S-2020 枸杞干果汁
本标准规定了枸杞干果汁的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于以枸杞干果为原料，经筛选、复水、破碎、打浆、过滤、添加或不添加维生素C和柠檬酸、高压均质、杀菌、无菌灌装等工艺制成的浊汁型枸杞干果汁和以枸杞干果为原料，经筛选、复水、破碎、打浆、过滤、添加或不添加维生素C和柠檬酸、离心分离、澄清、高速离心分离、杀菌、无菌灌装等工艺制成的清汁型枸杞干果汁。