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Q/ZKSY 0002 S-2019 风味饮料
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2019-04-12
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2019-05-10
颁发部门 漳州康思源食品有限公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/ZKSY 0002 S-2019 风味饮料
Q/ZKSY 0002 S-2019 风味饮料
本标准规定了风味饮料的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及储存和保质期。 
本标准适用于以水、果葡糖浆、果蔬汁、红葡萄浓缩粉、草莓粉、针叶樱桃粉、桑椹粉、百合、枸杞子、食用植物酵素、茶粉、酵母抽提物、低聚木糖、低聚果糖、菊粉、玫瑰茄、胶原蛋白、大豆肽粉、胶原蛋白肽、海洋鱼低聚肽粉、淡水鱼蛋白肽、玉米低聚肽粉、小麦低聚肽粉、燕窝、可食用菌种、木糖醇、羟甲基纤维素钠、柠檬酸、黄原胶、柠檬酸钠、DL-苹果酸、焦糖色、胭脂红、苋菜红、食品用香精香料中的几种或全部为原料,添加或不添加白砂糖、冰糖,经熬煮(或不熬煮)、过滤(或不过滤)、调配、并采用罐头加工工艺(灌装、高温杀菌)或热灌装工艺(瞬时高温杀菌、灌装)、包装工序制成的风味饮料产品。
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