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Q/FJLX 0005 S-2019 速食汤料
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2019-07-06
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2019-08-06
颁发部门 福建立兴食品有限公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/FJLX 0005 S-2019 速食汤料
Q/FJLX 0005 S-2019 速食汤料
本标准规定了速食汤料的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以鲜(冻)畜禽肉、牛心、牛肚、新鲜蔬菜、蔬菜制品、海产品、食用菌中的一种或多种为主要原料,添加蛋、食用盐、白砂糖、茶树花粉、味精、香辛料、醋酸酯淀粉、明胶、5´-呈味核苷酸二钠、红薯、豆腐、腐竹、豆皮、芝麻、花生、黄豆、青豆、水产制品、粉条、魔芋片、果胶、黄原胶、骨汤膏、鸡味浓汤、牛肉粉、鸡粉、猪骨汤粉、鸡骨味素、鸡肉呈味料、海鲜调味料、酵母抽提物、干贝提取物、菌菇提取物、泡菜膏、老汤精膏、食品用香料中的一种或者多种为辅料,经预处理、蒸煮、混合或不混合、真空冷冻干燥、混合或不混合、包装工艺加工而成的速食汤料。
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 标签: 产品  保质期  冷冻  分类  包装  味精  抽提物  提取物  明胶  果胶  标志  标签  核苷酸  检验规则  水产  水产制品  汤料  泡菜  海产品  海鲜  淀粉  牛肉  畜禽  白砂糖  砂糖  禽肉  粉条  红薯  腐竹  芝麻  花生  花粉  蔬菜  调味料  豆腐  辅料  运输  酵母  醋酸  青豆  食用盐  食用菌  香料  香辛料  魔芋  鸡肉  黄原胶  黄豆 
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 行业分类: 其他食品
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