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Q/YLKS 0003 S-2019 冲调谷物制品
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2019-08-25
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2019-09-25
颁发部门 优立可食品(福建)有限公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/YLKS 0003 S-2019 冲调谷物制品
Q/YLKS 0003 S-2019 冲调谷物制品
本标准规定了冲调谷物制品技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以麦片、燕麦片、藜麦米、荞麦、小米中的一种或多种为主要原料,以水果干制品、蔬菜干制品、豆类、薯类(红薯、紫薯、马铃薯、芋头、淮山)、五谷杂粮粉、奇亚籽、坚果仁、乳粉、乳清粉、冻干酸奶、可可脂、代可可脂巧克力、白砂糖、葡萄糖、麦芽糊精、魔芋粉、膨化类食品、鲜花干(玫瑰茄、重瓣红玫瑰、桂花)、食用盐、植脂末、乳酸菌、可用于食品的菌种中的一种或多种为辅料,添加或不添加乙酰化双淀粉己二酸酯、醋酸酯淀粉、磷脂、碳酸钙、乳酸钙、柠檬酸、L-苹果酸、DL-苹果酸、单硬脂酸甘油酯、食品用香精中的一种或多种,经熟制、粉碎或不粉碎、混合、包装制成的可供冲调食用或即食的冲调谷物制品系列产品。
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 标签: 乳清  乳清粉  乳粉  乳酸  乳酸菌  产品  代可可脂  代可可脂巧克力  保质期  包装  单硬脂酸  单硬脂酸甘油酯  卫生  即食  可可  可可脂  坚果  小米  巧克力  己二酸  杂粮  果干  果干制品  果酸  柠檬  柠檬酸  标志  桂花  检验规则  植脂末  水果  淀粉  燕麦  甘油  白砂糖  砂糖  硬脂酸  碳酸钙  磷脂  糊精  紫薯  红薯  苹果  苹果酸  荞麦  菜干  葡萄  葡萄糖  蔬菜  薯类  谷物  谷物制品  辅料  运输  酸奶  醋酸  食品用香精  食用盐  香精  马铃薯  魔芋  魔芋粉  麦片 
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